De Sinanas is een citrusvrucht die van oorsprong in Antreris voorkomt. De sinanas is een relatief grote vrucht, met een diameter van ongeveer 12-15 centimeter. Hij heeft een langwerpig ovale vorm, met een afgeronde bovenkant en een licht spitse onderkant. De vrucht groeit aan een palmachtige boom. Het vruchtvlees van de sinanas is geel-oranje en vaster dan het vruchtvlees van een sinaasappel.
Consumptie
De sinanas is een populaire keuze voor het maken van gelei, conserven en andere smeersels. De vrucht wordt ook vaak gebruikt om sap van te maken en levert een verfrissende en dorstlessende drank. Tenslotte kan sinanas ook rauw worden gegeten, meestal wordt ze dan in schijfjes gesneden.
Groeiomstandigheden
De sinanasvrucht groeit het best in een warm en vochtig klimaat. Hij gedijt goed in regio's met milde winters en warme, vochtige zomers, waar er voldoende regenval en zonlicht is. Ideaal gezien verkiest de Sinanas fruitboom een klimaat met gemiddelde jaartemperaturen tussen 20 °C en 30 °C en een hoge luchtvochtigheid, meestal boven de 60%.
Qua zonlicht heeft de Sinanas fruitboom volle zon tot gedeeltelijke schaduw nodig. Hij heeft minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig, maar hij kan wat schaduw verdragen, vooral in warmere klimaten.